出發澳洲吃喝玩樂·莎莉的生活日記·Travel & Live in Australia·Sally's Life Diary

到了澳洲一定有很多人，從不會煮飯到會煮一些簡單台菜，

或是從基礎手藝進階到中等廚藝，

當然，坐等吃飯的廚藝白痴還是大有人在，

我自己本身在台灣其實沒有什麼下廚的機會，

因為住在家裡，所以都是吃媽媽料理，

而且，第一年的澳洲生活，

我體會到了那些遊子想念媽媽料理的感覺了，

好多想吃的東西，變成只能親自下廚，

前一個月的時間，我真的超級懷念便利商店和夜市，

下班累的要死，回家還要煮飯，

真的是體會到了，媽媽之前的辛苦，

早九晚六的職業婦女，回家還要煮飯給屁孩和頑童吃，

換作是我，一定會沒幾天就會爆炸。

第一年的澳洲生活，因為買食材比較不方便，

所以我都會買能放很久的材料，

外觀也會比較上不了檯面，

對於愛擺盤的我，一開始真的煮的很不過癮，

而且因為我沒有跟人分食，所以我都一次煮三四餐的份量，

一直加熱，泰國室友一度認為台灣人都像我一樣，

她也有被我的奇妙料理法嚇到，好多次我要餵她吃，

她都面有難色的拒絕我，但我還是會硬塞喇！哈哈

第二年因為考了駕照，可以借朋友的車子去超市採買，

後來我也買了車子，所以食材充足，

如果有休假，我就會開始想要挑戰一些沒煮過的料理，

從我自己想吃的媽媽味料理，牛肉麵、控肉、肉燥、皮蛋瘦肉粥，咖喱......

或是異國料理，冬蔭功湯、越南米卷、泡菜炒飯......

還有，地瓜球、蔥油餅......

但我還是吃了不少辛拉麵啦！

每天煮飯也是很累人的，但煮東西真的滿療癒的，

雖然我還是有好多東西沒有挑戰到，之後要繼續挑戰！！

之後會再陸續分享更多關於澳洲打工度假的經驗分享

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